Sastojci:- 600
g pilećeg bijelog mesa
- 100
g suvomesnatog listića (suvi vrat)
- kocka
kačkavalja
- 200
g suve slanine ili pancete
- čačkalice
veće za roštilj
- malo
suvog začina
- biber
Priprema:
Pileće odreske
izlupati, pobiberiti i posuti suvim začinom, kačkavalj uviti u suvomesnati
listić (suvi vrat), a zatim uviti u izlupanu piletinu. Piletinu uviti u tanke
listiće suve slanine ili pancetu. Tako uvijeno probosti na čačkalice za
roštilj. Peći na električnom roštilju ili teflonskom tiganju bez ulja. Služiti
uz pečeni krompir i salatu.
Nema komentara:
Objavi komentar