Tjestenina sa grilovanim povrćem

Sastojci:

• pakovanje tjestenine po izboru
• pečurke
• crni luk
• 1/2 kašike bijelog luka u prahu
• šolja vode
• 4 do 5 kašika humusa
• šolja graška
• brokule
• paprika
• patlidžan
• šparoga ili drugo povrće po želji
• so, biber

Priprema:

Tjesteninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju, a u tavi s malo vode prokuvajte grašak ili prodinstajte drugo povrće po želji. Zatim dodajte pečurke, isjeckan crni luk, bijeli luk, so i biber. Na kraju dodajte humus i dobro izmiješajte. Sjedinite masu s tjesteninom, a po vrhu dodajte grilovane tikvice, patlidžan, šargarepu ili drugo povrće po želji.

Izvor: nezavisni.com