Lešnik bajadera

Sastojci:

Smesa:

125 g mlevenih badema,

125 g mlevenih lešnika,

250 g mlevenog keksa,

50 g maslaca,

2 dl vode,

5 kašika ruma,

100 g čokolade s lešnicima.

Glazura:

80 g tamne čokolade,

50 g maslaca,

par kapi ulja,

2 kašike vode.

Priprema:
Izmešajte bademe, lešnike i keks s otopljenim maslacem.

Na laganoj vatri rastopite vodu i šećer, zagasite vatru, dodajte rum i vruće prelijte po smesi.

Dobro promešajte.

Odvojte 1/3 smese i u nju umešajte otopljenu čokoladu.

Tamni deo smese razvaljajte po plehu, pa na to stavite svetli deo.

Prelijte glazurom od čokolade koju ste otopili na pari.

Kad se malo ohladi, stavite u frižider.

Kada se dobro ohladi izvadite iz frižidera i secite na štanglice, odnono bajadere.

tortekolacirecepti.com